FOODフード

奥久慈の気候風土が育む
郷土の味わい

奥久慈しゃも

奥久慈しゃも大子よかっぺ倶楽部

肉は身が締まり、脂肪分が少なく、歯ごたえがあり、ヘルシーで滋味に富んだ奥久慈しゃもは、食材にこだわるプロやグルメな方にも選ばれる奥久慈大子が誇る名産品。冬の時期は、季節の野菜と合わせたしゃも鍋などもおすすめです。

奥久慈茶

奥久慈茶業組合

約400年の歴史がある奥久慈茶は、低温多雨の気候と冬の寒さという厳しい環境で育つため、特有のコク、まろやかさ、甘みを創り出しており、水色もきれいで、味を追求した製品です。

奥久慈りんご

大子町農業委員会

奥久慈大子の大自然のなかで育ったリンゴを使った100%のりんごジュースです。本物の味と香りと濃さが楽しめる農家の自信作を、ぜひご賞味ください。

おすすめグルメ

おやき

大子おやき学校

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こんにゃく

袋田食品

ゆば・こんにゃく

和菓子

菓匠 宮川

和菓子・洋菓子

日本酒

珂北酒造

酒造

ビール

大子ブルワリー

やみぞ森林ビール